Atum braseado com molho de soja e gengibre

Atum braseado com molho de soja e gengibre

Aliando a frescura oriental à fácil e rápida preparação, descubra uma nova forma de apreciar atum e legumes. Este Verão, delicie-se com estes sabores exóticos.

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Pargo no forno com espetadas batata

Pargo no forno com espetadas batata

Uma receita de pargo preparado em papelotes, acompanhado por umas deliciosas espetadas de batata e tomate cherry.

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Frango com castanhas

Frango com castanhas

Ideal para os dias mais frios, este frango com castanhas, guisado com cogumelos e temperado com ervas frescas, é aconchego certo. Leve o tacho para a mesa, e não se esqueça do pão.

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Salmão em crosta de ervas com cuscuz

Salmão em crosta de ervas com cuscuz

Pode parecer um prato complicado, mas a simplicidade é o segredo. O salmão levemente cozinhado, servido com cuscuz muito solto de legumes al dente, acompanha com queijo e espinafre.

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Lombo de porco com especiarias

Lombo de porco com especiarias

Uma receita longa que começa com a marinada da carne, bem envolvida na pasta de especiarias e vinho do Porto. O assado é lento e em baixa temperatura, garantindo uma textura tenra e um sabor acentuado.

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Bola de frango com cogumelos e queijo

Bola de frango com cogumelos e queijo

Associadas às festividades da Páscoa de norte a sul do país, as bolas têm na sua origem a necessidade de conservação de carnes e alguns peixes. Experimente esta bola simples numa conjugação deliciosa de sabores.

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